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八人海鮮火鍋盛宴套餐



HK$2,488.00

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八人海鮮火鍋盛宴套餐

1.自選約一款火鍋湯底

(四川麻辣火鍋湯/蕃茄薯仔豬骨火鍋湯/牛骨火鍋清湯)

2.生猛龍蝦  約1.5斤   

3.原條沙巴起片 約1斤                

4.新鮮空運肉蟹   約1.5斤             

5.新鮮大帶子    8隻           

6.大蓮鮮鮑魚    8隻            

7.厚肉沙白  300克          

8.新鮮基圍蝦 300克 

9.鮮味鴛鴦蚌   1磅        

10.美國安格斯肥牛   1.5磅     

11.西班牙黑豚腩肉片  200克     

12.香茜牛肉滑+馬蹄豬肉滑  400克 

13.特色丸類拼盤    各8粒

 (芝心牛丸/福州丸湯包/墨汁花枝丸/香菇上貢/岩燒章魚麻吉燒/特級魚腐/蜂巢豆腐/芝士腸)  

14.炸魚皮   900克

15.手打烏冬+口感刀削麵  各4個

16.手工白菜餃  1打

17.時令蔬菜+鮮金菇   100克       

18.醬料拼盤     

 (芫茜、辣椒、蒜蓉、葱花、炸蒜、火鍋豉油、沙茶醬、花椒油)    

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